O Serviço de Nutrição desempenha um papel fundamental na promoção da saúde e do bem-estar dos estudantes. Dentro desse contexto, a nutricionista atua na gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e do Programa de Alimentação Estudantil do IFRN, sendo responsável pela supervisão e fiscalização dos contratos de fornecimento de refeições e pela definição de diretrizes que garantam o funcionamento adequado da cantina escolar.

O trabalho da nutrição, no IFRN, vai além da simples oferta de refeições. Ele busca promover uma alimentação saudável e acessível aos estudantes, incentivando práticas alimentares que sejam sustentáveis e que respeitem a diversidade cultural e social de indivíduos. Para isso, todas as ações realizadas estão alinhadas aos princípios e diretrizes da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, assegurando que a alimentação seja não apenas adequada, mas também prazerosa e equilibrada.

Atividades desenvolvidas:

• Planejamento e execução dos programas alimentares;
• Educação alimentar;
• Avaliação e acompanhamento nutricional;
• Promoção de eventos e campanhas.