Detecção e quantificação de paracetamol em alface crespa (Lactuca sativa L.) cultivada em hidroponia
Em execuçãoO presente trabalho avalia a contaminação da alface crespa (Lactuca sativa L.) pelo fármaco paracetamol em sistema hidropônico. O descarte inadequado de medicamentos e a ausência de tratamento específico para efluentes hospitalares favorecem a presença de poluentes emergentes em corpos hídricos, representando risco à segurança alimentar. A escolha da alface crespa se deve à sua ampla relevância comercial e ao consumo elevado no Brasil, além da fácil adaptação ao cultivo hidropônico. O estudo será conduzido por meio da preparação de soluções nutritivas e contaminantes, cultivo controlado das plantas e análises de caracterização (MEV/EDS, FRX e FTIR) para verificar a absorção, translocação e acúmulo do paracetamol em raízes e folhas. Espera-se que os resultados contribuam para a compreensão dos impactos da presença de fármacos em hortaliças e para o debate sobre saúde pública e segurança alimentar, com vistas à produção e à divulgação científicas.
Projeto importado do Suap em 11/05/2026 às 04:46 (há 12 horas, 56 minutos)