Serão avaliadas as características qualitativas de méis de Apis melífera produzido na microrregião do vale do Açu. Serão analisadas nove amostras de mel para determinação dos parâmetros físico-químicos, através de testes qualitativos, as amostras serão coletadas nos municípios que compõem a microrregião do vale do Açu (Ipanguaçu, Assu, Pendências, Alto do Rodrigues, Porto do Mangue, Itajá, Jucurutu, Carnaubais e São Rafael). Será realizado os testes de cor, acidez, umidade, atividade de água, pH, viscosidade e lugol. O experimento será conduzido em delineamento inteiramente casualizado (DIC), com três repetições. Os dados obtidos serão submetidos à Análise de Variância (ANOVA), com o objetivo de avaliar se houve existência de efeitos significativos em relação aos diferentes tratamentos. Quando houve diferença significativa (p>0,05) será realizado comparação de médias com aplicado o Teste Tukey. Assim, espera se que os méis produzidos na microrregião do vale do Açu estejam em conformidade com a legislação.
Projeto importado do Suap em 26/07/2026 às 03:11 (há 4 horas, 42 minutos)