O presente estudo tem como objetivo caracterizar os arranjos produtivos locais de apicultura dos municípios de Encanto e São Miguel, da mesorregião do auto oeste potiguar, Rio Grande do Norte, como também fazer o levantamento da produção apícola de 2000 a 2015. Será realizado um levantamento de dados por meio de um questionário do tipo semiestruturado com perguntas abertas, aplicadas e fechadas, como também a consulta com empresas responsáveis pelo registro da produção, EMATER e IBGE. Serão coletadas amostras de méis de todas as marcas disponíveis nos mercados locais, para que sejam analisados os parâmetros físico-químicos e de rotulagem. Com o resultado esperamos mostrar que com essa nova técnica de mercado pode-se desenvolver um maior estímulo à pratica da atividade apícola, que com o passar dos tempos e por falta de preparação, está tendo um retardo no seu progresso por falta de assistência técnica.
Projeto importado do Suap em 16/08/2026 às 03:11 (há 17 horas, 38 minutos)