A coturnicultura tem se mostrado vantajosa devido a precocidade das aves, o que implica em retorno econômico mais rápido ao criador. No entanto, um dos principais empecilhos que o produtor tem em relação à criação animal é o alto custo da fonte de proteína da dieta. A Leucena leucocephala e a Moringa oleifera são leguminosas produtivas, com elevado teor proteico, ricas em minerais e vitaminas e adaptadas ao clima tropical, com uso potencial na alimentação animal. O objetivo desse trabalho será avaliar o desempenho de codornas europeias alimentadas com farinha de folhas de moringa (Moringa oleifera) e farinha de folha de leucena (Leucaena leucocephala) em substituição parcial aos ingredientes da ração. O experimento será realizado no Setor de Avicultura do IFRN/Campus Ipanguaçu. Serão utilizadas 120 codornas mistas da espécie Coturnix coturnix mantidas em galpão convencional e distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos e seis repetições de cinco aves cada. As rações experimentais serão formuladas à base de milho e farelo de soja, com a inclusão de farinha das folhas de moringa e/ou leucena, na proporção de 7% de inclusão, sendo: Controle (0% moringa + 0% leucena); FFMO (7% de moringa + 0% leucena); FFLE (0% moringa + 7% leucena); e FFMO + FFLE (3,5% moringa + 3,5% leucena), formuladas conforme recomendações de exigências nutricionais da espécie. Serão avaliados os parâmetros de ganho de peso, consumo de alimentos, rendimentos e características de carcaça, qualidade da carne e avaliação econômica. Espera-se com essa pesquisa possibilitar a redução dos custos com alimentação, especialmente a proteína, sem afetar negativamente o desempenho, as características de carcaça e qualidade da carne das codornas.
Projeto importado do Suap em 08/08/2026 às 03:11 (há 13 horas, 15 minutos)