A produção do maracujá amarelo (Passiflora edulis Deg.) vem crescendo cada vez mais no Brasil e o descarte inadequado das sementes dessa fruta representa um grande problema para o meio ambiente, desperdiçando parte de seus compostos benéficos para o corpo, inclusive do ácido linoleico que é um bom cicatrizante, além de ser uma fonte de óleo que pode ser usada como matéria-prima para a produção de biodiesel. Por esse motivo, neste trabalho será realizada a extração e caracterização do óleo do resíduo gerado no suco de maracujá, com o objetivo de identificar o ácido linoleico e buscar alternativas para sua aplicação, como composição em cosmético e a obtenção de biodiesel, e com o resíduo após extração, sintetizar carvão ativado. A extração será realizada pelo método soxhlet e ultrassom e para ambas metodologias serão averiguadas a performance de alguns solventes. Para caracterização do óleo serão utilizados métodos por índice de refração, saponificação do óleo e análise por infravermelho. A síntese do carvão ativado a partir da reutilização das sementes empregadas na extração do óleo, tem objetivo testar a capacidade de remoção do composto orgânico corante laranja 16 em solução aquosa através da adsorção.
Projeto importado do Suap em 11/08/2026 às 03:11 (há 9 horas, 6 minutos)