Este trabalho tem como objetivo produzir um manual de procedimento operacional padrão, o POP, para a padronização de práticas na utilização da miniusina, de fácil compreensão e entendimento para o usuário. Serão analisados detalhadamente o seu funcionamento e efetuadas sinalizações para melhor entendimento de cada etapa a ser realizada. O procedimento abrange minuciosamente cada processo, desde a limpeza inicial, hidrólise, fermentação e destilação na miniusina, o qual ficará disposto no equipamento para ser consultado até mesmo por iniciantes. O funcionamento da miniusina com práticas de ensino e pesquisa é de importância considerável para os cursos com formação de profissionais aptos a atuar nas indústrias, especialmente na região Norte-Nordeste que chega a produzir bilhões de litros de etanol, desta forma serão realizados testes para produção de álcool à partir da cana-de-açúcar.
Projeto importado do Suap em 11/08/2026 às 03:11 (há 12 horas, 34 minutos)