Educação em Higiene Alimentar e Combate à Desinformação de Alimentos: Uma Abordagem na Unidade Capitão Mor Galvão
Em execuçãoO projeto será desenvolvido de forma participativa e interativa, com o objetivo de conscientizar os alunos sobre a importância da higiene dos alimentos e da identificação de fake news relacionadas à alimentação. Inicialmente, será feita uma apresentação abordando conceitos básicos como higiene das mãos, contaminação alimentar, disseminação de microrganismos e o que são fake news, destacando seus impactos na saúde. Na parte prática, serão realizadas dinâmicas interativas sobre a higiene das mãos e a identificação de fake news relacionadas aos os alimentos, com o objetivo de promover a participação dos alunos e avaliar seus conhecimentos sobre o tema. Também será aplicado um formulário para coletar dados e verificar o nível de compreensão dos estudantes. Em seguida, acontecerá uma atividade com perguntas incentivando a interação e a reflexão crítica dos alunos. As dúvidas que surgirem serão esclarecidas para reforçar o aprendizado. O projeto ressalta a importância do ambiente escolar na formação de hábitos saudáveis e no desenvolvimento do pensamento crítico. A higiene alimentar é essencial para prevenir Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs), sendo necessário adotar práticas corretas desde a manipulação até o consumo dos alimentos. Além disso, a desinformação sobre alimentação, comum nas redes sociais, pode levar a escolhas prejudiciais à saúde, tornando fundamental o desenvolvimento do senso crítico. Assim, o projeto busca não apenas transmitir conhecimento, mas também incentivar práticas seguras de higiene e alimentação, além de formar alunos mais conscientes, capazes de analisar informações, tomar decisões responsáveis e atuar como agentes de mudança em suas comunidades.
Projeto importado do Suap em 14/05/2026 às 15:01 (há 11 horas, 36 minutos)