O Festival Literário e Gastronômico da Cozinha Popular do Litoral Sul Potiguar - FLIG é um evento cultural, composto por distribuição de livros e degustação de alimentos da cozinha popular do litoral sul potiguar a um público direcionado, no intuito de disseminar a obra e apresentar um cardápio de pratos (salgados e doces) característicos da região que originou o livro. Será realizado no IFRN - Campus Canguaretama, em 26 novembro de 2025, com carga horária de quatro horas e público estimado de 300 pessoas com diferentes faixas etárias, incluindo indígenas do Catú dos Eleotérios, quilombolas de Sibaúma e cozinheiro(a)s dos municípios de Arês, Baía Formosa, Canguaretama, Espírito Santo, Goianinha, Montanhas, Pedro Velho, Senador Georgino Avelino, Tibau do Sul e Vila Flor; além de estudantes do IFRN Canguaretama e de gestores dos dez municípios envolvidos. Esta ação cultural prevê a distribuição gratuita dos livros para os participantes da pesquisa e para as bibliotecas públicas municipais e do IFRN. Para o público do evento, será realizada a apresentação da obra pelos autores e demais participantes, seguida da degustação de um cardápio composto por pratos (salgados e doces) característicos da cozinha popular do litoral sul potiguar, produzidos pelo(a)s entrevistado(a)s da pesquisa que originou o livro.
Sincronizado em 09/06/2026 às 04:11 (há 22 horas, 43 minutos)