As boas práticas de manipulação de alimentos servem para evitar a ocorrência de doenças provocadas pelo consumo de alimentos contaminados, capacitando assim os profissionais que desejam atuar no Sarau Canguleiro ou em outros eventos, bem como aqueles que desejam adquirir conhecimentos adicionais sobre o assunto. O objetivo da atividade é conscientizar as pessoas sobre a importância das práticas de higiene que devem ser obedecidas pelos manipuladores, desde a escolha e compra dos produtos a serem utilizados no preparo dos alimentos até a venda para o consumidor.
Programação
19/06/2023
-
4:00
Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
- Tipo:
- Exposição
- Duração:
- 4h
Sincronizado em 18/05/2026 às 04:12 (há 14 horas, 57 minutos)