Produzir derivados lácteos tem se mostrado uma grande possibilidade de agregar valor a produção leite e uma excelente oportunidade de negócio. Neste minicurso, serão mostradas todas as técnicas na produção, as boas práticas, as exigências legais, infraestrutura necessária, quais os investimentos que o produtor precisa fazer e os custos que deve ser colocado no seu produto, incentivando o empreendedorismo nos participantes.
Sincronizado em 28/06/2026 às 04:12 (há 17 horas, 41 minutos)