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Docente

Taciano Pessoa

Disciplina:
Ciências Agrárias/Agroindústria
Campus:
Pau dos Ferros
E-mail:
pessoa.taciano@ifrn.edu.br

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal da Paraíba (2009), graduação em Pedagogia pelo Centro Universitário Braz Cubas (2020), mestrado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Campina Grande (2011) e doutorado em Engenharia de Processos pela Universidade Federal de Campina Grande (2015). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte - Campus Pau dos Ferros. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Agroindústria e Agroecologia, atuando principalmente nos seguintes temas: pós-colheita de frutas e hortaliças, processamento de vegetais, secagem de produtos agrícolas, textura de alimentos, análises físico-química de alimentos, desenvolvimento de novos produtos com matérias-primas das abelhas.

Sincronizado em 27/10/2026 às 03:20 (há 16 horas, 57 minutos)