- Carga horária:
- 415h
- Duração:
- Três módulos
- Tipo de ensino:
- A distância
- Eixo tecnológico:
- Ciência e Tecnologia de Alimentos
- Oferta em:
- Currais Novos
- Projeto Pedagógico:
- Baixe o PPC
Capacita profissionais para atuarem na indústria de alimentos, na pesquisa e extensão técnica agroindustrial e no ensino de Ciência e Tecnologia de Alimentos.