A Comissão Organizadora, a Comissão Científica do 1º Congresso Internacional de Tecnologia Agroalimentar (Cita) e o 4º Seminário de Ciência e Tecnologia de Alimentos (Secta), prorrogaram o prazo para submissão de trabalho aos eventos.

Com a mudança, estudantes e pesquisadores têm até o dia 17/10/2021 para submeterem seus trabalhos, que deverão ser encaminhados através do endereço eletrônico cita@ifrn.edu.br. Os trabalhos devem ser originais e inéditos, isto é, não podem ter sido publicados em outro evento ou periódico científico. (Veja as orientações no site dos eventos).

Após a aprovação, a Comissão Organizadora divulgará a lista dos aprovados, bem como a data para apresentação em salas virtuais. (Acesse o modelo de template para os trabalhos.) O material deve estar dentro de uma das seguintes áreas:

• Tecnologia de produtos de origem animal;
• Controle de qualidade de alimentos;
• Tecnologia de produtos de origem vegetal;
• Matérias-primas agroalimentares;
• Higiene e segurança alimentar;
• Análise de alimentos;
• Reaproveitamento de resíduos;
• Desenvolvimento de novos produtos; ou
• Tecnologia de produtos apícolas.