CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS ENTRE ADOLESCENTES DAS ESCOLAS PÚBLICAS DE CURRAIS NOVOS
Em execuçãoO objetivo deste trabalho é realizar uma pesquisa acerca do impacto do consumo de alimentos ultraprocessados (AUP) na saúde de crianças e adolescentes de escolas públicas da Currais Novos. Foi realizada uma revisão integrativa da literatura, de natureza qualitativa e abordagem teórica, por meio de estudos já publicados que investigaram qualquer tipo de associação entre o consumo de alimentos ultraprocessados entre crianças e adolescentes, incluindo doenças relacionadas à obesidade, doenças metabólicas, transtornos, danos cognitivos, entre outros. Os alimentos ultraprocessados (AUP) são formulações industriais feitas tipicamente com cinco ou mais ingredientes, incluindo substâncias e aditivos alimentares. A nutrição adequada na adolescência é de extrema importância para a promoção da saúde, crescimento, desenvolvimento e formação dos hábitos alimentares. Porém, as práticas alimentares não têm ocorrido conforme o recomendado e, cada vez mais precocemente, há a introdução de alimentos ultraprocessados na dieta infantil. Com isso, espera-se como resultado que o público-alvo conheça os riscos de uma dieta baseada em alimentos ultraprocessados e repense suas escolhas alimentícias, de forma que predomine as categorias in natura ou minimamente processados em suas dietas.
Projeto importado do Suap em 23/03/2026 às 04:46 (há 20 horas, 19 minutos)