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Projeto de Pesquisa

Estudo da viabilidade do fruto do mandacaru na obtenção de bioetanol

Concluído

Baseado na futura crise energética devido à exploração e utilização dos combustíveis fósseis, surge a necessidade de pesquisar novas fontes de matéria que forneçam suporte ao setor energético. Dentre as formas de produção energética verde, encontra-se o bioetanol, combustível produzido através da fermentação de matéria orgânica (biomassa). Observa-se, nesta pesquisa buscar propor uma nova fonte de matéria-prima que ofereça suporte para a produção de bioetanol, visando o monopólio da cultura da cana-de-açúcar e a possível competição entre setor energético e alimentício no país. O presente trabalho visa verificar o potencial da matéria-prima fornecida pelo cactáceo mandacaru na produção de bioetanol utilizando a levedura (saccharomyces cerevisiae) no processo de fermentação biológica. Diante disso, será realizado a produção do caldo de várias matérias, vegetais do seminário e massa verde já utilizada na produção do etanol para comparação, e serão submetidas a análise de sólidos solúveis totais utilizando um refratômetro para verificar se os vegetais seriam eficientes no processo de fermentação. A fruta do mandacaru mostra ter um percentual de sólidos solúveis em destaque, pois é próximo ao da cana de açúcar.

Projeto importado do Suap em 21/03/2026 às 04:46 (há 19 horas)