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Projeto de Pesquisa

Consumo e produção de hortaliças durante o período pandêmico no município de Apodi-RN

Concluído

O consumo de hortaliças é comum entre as famílias, porém com o advento da atual pandemia do Covid-19, observou-se uma queda na produção desses produtos devido à implantação de medidas sanitárias preventivas, em contrapartida o seu valor de mercado aumentou devido aos custos adicionais dessas ações. Em função disso, se faz necessário um estudo deste fenômeno no município de Apodi e cidades próximas com o objetivo de se avaliar o valor de mercado imposto aos produtos, em relação a fatores como a qualidade, acessibilidade ao produto e capacidade de produção na região, além de analisar a desenvoltura dos produtores para contornar a crise econômica causada pela pandemia, através da aplicação de questionários elaborados no Google Forms para consumidores de hortaliças, selecionados de forma aleatória, assim como a produtores locais.

Projeto importado do Suap em 24/03/2026 às 04:46 (há 6 dias, 20 horas)