LEITE UHT (Ultra High Temperature): A INFLUÊNCIA DO DESIGN DAS EMBALAGENS NA QUANTIFICAÇÃO DO DESPERDÍCIO E NA PERCEPÇÃO DO CONSUMIDOR
ConcluídoO leite é um alimento altamente consumido por todas as faixas etárias, uma vez que apresenta um excelente valor nutritivo para o desenvolvimento das atividades vitais. Assim, o leite UHT integral apresenta uma vasta comercialização em diferentes estratégias de embalagens, que promovem a aceitação do público consumidor mas que também apresentam deficiências no que diz respeito ao desperdício no momento de "servir" o leite. Neste contexto, o presente projeto tem por objetivo avaliar a influência do design das embalagens de leite UHT na quantificação do desperdício e compreender como as diferentes estratégias de design das embalagens são percebidas pelos consumidores. O projeto será dividido nas seguintes etapas: revisão de literatura, análise com consumidores, levantamento dos tipos de embalagens de leite UHT disponíveis nos supermercados da região do Alto Oeste Potiguar, classificação das embalagens, análise dos rótulos e quantificação do desperdício. Espera-se que os resultados obtidos sejam úteis para a indústria de embalagens de leite UHT aperfeiçoar os designs, com o objetivo de diminuir ao máximo o desperdício causado na hora de "servir" o leite por parte dos consumidores.
Projeto importado do Suap em 24/03/2026 às 04:46 (há 6 dias, 18 horas)