Portal Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Estado do Rio Grande do Norte

Educação, Ciência, Cultura e Tecnologia em todo o Rio Grande do Norte

Projeto de Pesquisa

CARACTERIZAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO E DO MANEJO ALIMENTAR EM CAPRINOS LEITEIROS NO OESTE POTIGUAR

Concluído

O projeto prevê a caracterização da alimentação e do manejo alimentar de caprinos leiteiros na Chapada do Apodi, sendo desenvolvido na microrregião da Chapada do Apodi, localizada na região Oeste do estado, que abrange 39 propriedades que produzem leite de cabra. Será realizado um levantamento junto aos laticínios, Sindicatos de Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais dos municípios, EMATER, ONG’s e Cooperativa com atuação na região para identificar os produtores que ainda produzem leite de cabra e serão realizados contatos virtuais com os produtores rurais para coleta das informações. A abordagem da pesquisa será do tipo qualitativa e descritiva, sendo utilizado um instrumento de coleta de dados semiestruturado que conterá dados referentes à alimentação e caracterização de manejo alimentar. Os resultados serão compilados em planilhas de excel. Com essa pesquisa espera-se obter dados que mostrem o perfil da alimentação e do manejo alimentar utilizado pelos produtores da Chapada do Apodi/RN no rebanho de caprinos leiteiros.

Projeto importado do Suap em 24/03/2026 às 04:46 (há 1 semana)