O IMPACTO DOS SERVIÇOS DE DELIVERY DE ALIMENTOS NA GERAÇÃO DE RESÍDUOS SÓLIDOS
ConcluídoA organização da sociedade atual, em que relações de trabalho exigem das pessoas grande parte do seu tempo, e algumas vezes impossibilitando-as de cozinhar seus alimentos, aliado a um desenvolvimento tecnológico que sugere a praticidade dos serviços de delivery de alimento por aplicativo, esse é um mercado que vem crescendo nos últimos anos.
O problema, para além da qualidade dos alimentos ali servidos e das questões trabalhistas dos entregadores, é que os serviços de delivery de comida fazem uso de uma infinidade de embalagens, sejam elas plásticas ou de papelão, que acabam sendo repassadas ao consumidor, a quem cabe dar-lhes uma destinação final.
O presente projeto de pesquisa tem como objetivo caracterizar o consumo de alimentos dos serviços de delivery e a geração de resíduos sólidos relacionada a eles, tanto no período da pandemia quanto no retorno às atividades presenciais, na comunidade do Campus Natal Central, para caracterizar e quantificar essas embalagens e demais resíduos sólidos gerados, investigando seu impacto sobre a gestão e o gerenciamento do lixo na Instituição.
Para tanto, iremos aplicar questionários para conhecer de que forma acontece o consumo de tais alimentos e geração de resíduos sólidos no campus Natal Central do IFRN, bem como faremos algumas campanhas de caracterização gravimétrica dos resíduos, para ter dados tanto quantitativos quanto qualitativos e identificarmos as implicações dessa geração ao sistema de gerenciamento de resíduos no campus.
Projeto importado do Suap em 24/03/2026 às 04:46 (há 2 semanas)