Contribuição fitoquímica e atividade antioxidante de extratos do endocarpo da Mangifera indica L
ConcluídoO Brasil é um país reconhecido pela sua grande diversidade botânica. Devido a essa grande biodiversidade brasileira e os conhecimentos populares, que muitas dessas plantas são conhecidas como o poder de cura. E assim, surgiu o interesse por muitos pesquisadores para comprovar o poder medicinal dessa fonte natural. Sendo assim, com essas observações surgiu a Química dos Produtos Naturais sendo uma área que envolve a investigação química, biológica e farmacológica de moléculas de fontes naturais com potenciais na indústria química e farmacêutica. O Brasil é um dos maiores produtores de manga do mundo com uma produção de mais de um milhão de toneladas por ano. O processamento industrial de manga para polpas e sucos resulta no descarte dos caroços. Desta forma, o objetivo desse projeto será determinar os constituintes fitoquímicos e atividade antioxidante desse resíduo. Com esse resíduo vegetal serão preparados extratos com solventes de diferentes polaridades: hexano e etanol. Os extratos serão submetidos a: testes fitoquímicos, para identificação dos metabólitos secundários presentes nele, e atividade antioxidante através do método DPPH, um radical livre, para saber a concentração que inibe 50% destes radicais. Portanto, espera-se que os estudos que serão realizados com esse resíduo sejam de grande relevância para a literatura e comunidade cientifica.
Projeto importado do Suap em 24/03/2026 às 04:46 (há 1 semana, 1 dia)