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Projeto de Extensão

Saudabilidade social: Caracterização microbiológica da água ofertada em feiras livres

Concluído

O Seridó do Rio Grande do Norte enfrenta secas severas, e com elas vem a escassez hídrica. É de estreita importância conhecer a água ofertada à população.  Com isso, como estratégia de enfrentamento e que tragam eudainomia à população o projeto visa caracterizar microbiologicamente a água ofertada nas feiras livres, para se ter um conhecimento prévio de sua qualidade é bastante importante.  Busca verificar se está em acordo com a portaria 888 de maio de 2021, já que é de estreita importância a certeza do consumo de  água potável, segura, e que atenda aos padrões de qualidade previstos.  Quando do não atendimento, a tais condições os consumidores estarão sendo submetidos a riscos de saúde. no entanto, coletar águas ofertadas em feiras livres e suas adjacências, caracterizá-las e gerar diagnósticos, ´para oportunizar a melhoria da qualidade, caso seja necessário é foco do estudo e ganho da comunidade. As feiras ofertam muitos alimentos, e estes devem denotar segurança ao serem adquiridos. Diante desta necessidade, a comunidade seridoense a partir do  auxílio do IFRN campus Currais Novos pode verter informações  a respeito da potabilidade da água do ponto de vista microbiológico, e caso necessário, procedimentos que tragam a sua qualidade. Sendo assim, o projeto  vem realizar a caracterização microbiológica de águas das feiras livres, por meio da contagem de coliformes a 35°C e 45°C, fortes indicadores sanitários. E ainda visa a a promoção da saúde da comunidade Seridoense. 

Projeto importado do Suap em 12/03/2026 às 04:41 (há 51 minutos)