Sem Abelhas, Sem Alimento: Sensibilização Acerca Da Importância Das Abelhas E Da Apicultura Na Comunidade Escolar De Currais Novos (Ensinos Fundamental E Médio)
ConcluídoA abelha africanizada (Apis mellifera) é uma abelha social pertencente à família Apidae, da ordem Hymenoptera, sendo uma híbrida de espécies ocidentais de abelha com abelhas africanas. Se popularizou no Brasil e hoje é a principal espécie utilizada na apicultura. Além da produção de mel e outros produtos apícolas, gerando renda para inúmeras famílias, as abelhas são responsáveis pela polinização, processo de reprodução das plantas e que é responsável pela produção da maior parte dos alimentos no mundo. Além disso, é essencial na manutenção do ecossistema global (BOMFIM, OLIVEIRA & FREITAS, 2017).
Nesse contexto, a apicultura pode ser definida como a criação racional de abelhas exóticas (Apis mellifera), tendo como objetivo, por exemplo, fins comerciais e de lazer. Além disso, há a produção de mel, própolis, geleia real, pólen, cera de abelha e apitoxina. Essa atividade tem se mostrado como uma excelente alternativa para a diversificação agrícola, representando uma significativa fonte de renda para os agricultores familiares e sendo considerada uma tarefa de baixo impacto ambiental, que contribui diretamente para a preservação do ecossistema (BARBOSA et al., 2007).
Os principais produtos apícolas encontrados são o mel, a própolis, a cera, a geleia real, o pólen e a apitoxina. Esses produtos apresentam diversas propriedades nutricionais, antimicrobianas e terapêuticas, sendo, assim, amplamente comercializados. Ao final de seus respectivos processamentos, os produtos apícolas devem apresentar máxima qualidade exigida pela legislação, sem alterações que danifiquem a composição ou que prejudiquem a saúde do consumidor. (FEITOSA et al., 2020).
Dentre esses produtos, sem dúvida, o mais consumido é o mel. Ele é um alimento conhecido mundialmente por seus atributos benéficos, especialmente por sua qualidade sensorial açucarada, agradando o consumidor tanto na utilização alimentícia, quanto ao ser relacionado a outras finalidades, já que tem atraído boa parte da população por se apresentar como um produto orgânico. Sendo elencado por manifestar vantagens em suas propriedades nutricionais, devido ao teor de vitaminas, minerais e valor energético elevado, e por suas propriedades medicinais, que é o caso da ação antioxidante e antisséptica, relacionada a compostos fenólicos, o mel representa sempre uma boa opção na alimentação humana (MOREIRA & MARIA, 2001).
Para que ocorra a geração de produtos em consonância com a legislação e realizar a criação de abelhas se forma a conseguir êxito, é muito importante que se faça um manejo apícola correto. A adoção de um manejo adequado às abelhas Apis mellifera africanizadas vêm garantindo eficiência e produtividade à apicultura brasileira. O manejo está intimamente ligado à sanidade apícola, ou seja, ele é um dos principais fatores que asseguram a saúde das colmeias. É importante lembrar que o manejo e a sanidade das colmeias variam de acordo com a região onde se pratica, devido ao clima, vegetação, desmatamento, ação antrópica, entre outros (SANTOS et al., 2011).
Para informar melhor a comunidade interna e externa sobre o tema, o seguinte projeto tem como objetivo fazer um trabalho de sensibilização acerca da importância das abelhas, da apicultura e dos produtos apícolas no contexto escolar do ensino fundamental e médio do município de Currais Novos/RN, por meio de uma sala temática que facilite o aprendizado do público-alvo. Isso será realizado como uma estratégia colaborativa ao desenvolvimento da consciência ambiental e social dos alunos a respeito desse tema.
Projeto importado do Suap em 17/03/2026 às 04:41 (há 16 horas, 1 minuto)