O ato de cultivar horta tem sido estudado e desenvolvido como uma boa prática na hora de se compreender o próprio indivíduo e suas necessidades pessoais e sociais. Nesse viés, pretende-se otimizar a relação entre o desenvolvimento acadêmico e pessoal dos alunos com a vivência do cultivo de hortaliças, estimulando a preservação do meio ambiente. O projeto está ocorrendo em uma escola de Ipanguaçu-RN, através de oficinas semanais nas áreas de compostagem, reciclagem, plantio de olerícolas etc., e será avaliado através de questionários aplicados antes e após o projeto e rendimento escolar.