Casas de Farinha no Município de Lagoa Nova: Fortalecimento Econômico e Social
ConcluídoO projeto “Casas de farinha no município de Lagoa Nova-RN: fortalecimento econômico e social” busca auxiliar os proprietários e colaboradores que atuam nas casas de farinha de Lagoa Nova-RN, na detecção das principais causas que prejudicam a qualidade da farinha, com base no diagnóstico higiênico-sanitário e Boas Práticas de Fabricação, detectando assim, as áreas/condições de risco à saúde pública. Então, as oficinas e capacitações ofertadas, além de outras atividades do projeto, assistenciarão esses profissionais a desenvolverem técnicas e procedimentos, que indubitavelmente ajudarão na promoção da melhoria do produto e ambientes mais pertinentes, proporcionando maior desenvolvimento social e econômico do local e regiões circunvizinhas nesse segmento. Dessa forma, almeja-se que o apoio cedido às casas de farinha possibilitem melhorias significativas no processamento e trabalhos frequentes. O projeto durará sete meses, os quais as atividades serão efetuadas gradativamente. O custo é mínimo e refere-se basicamente às bolsas dos alunos, dentre outros materiais de consumo que serão utilizados nas oficinas/palestras.
Projeto importado do Suap em 24/03/2026 às 04:41 (há 5 dias, 15 horas)