FABRICAÇÃO DE DOCES DE FRUTA, GELÉIAS E SUCOS
ConcluídoOs produtores rurais brasileiros mostram diarimente sua competência na produção de alimentos e na preservação ambiental. Os cursos de fabricação de doces de frutas, geléias e sucos, visam capacitar o pequeno produtor rural do município de São Vicente-RN. Essa região se destaca pela produção de produtos artesanais,os quais são comercializadas na propria região. Esse curso tem o objetivo principal capacitar e aperfeiçoar as técnicas de produção de doces de frutas e garatir a segurança alimentar dos produtos produzidos. Os cursos terão duração de 5 meses divididos em duas turmas com disponibilidade de 25 participantes por turmas. Serão produzidos doces com frutas típicas da região. O curso será realizado na comunidade Torrão e comunidade Vaca Brava. O curso será realizado uma vez por semana no período da manhã. A produção de doces, geléias e sucos de fruta ensinará ao pequeno produtor rural o melhor aproveitamento da fruta, comercialização do produto produzido e conservação do produto final, enfocando sempre os beneficios para saúde de cada matéria-prima; confecções de embalagens e rotulagens para uma melhor apresentação do produto no momento da comercialização em feiras livres e associações comunitárias.
Projeto importado do Suap em 24/03/2026 às 04:41 (há 6 dias, 17 horas)