Boas Práticas de Abate de Caprinos e Ovinos (Projeto Sertão Produtivo)
FinalizadoO mini-curso “Boas Práticas de Abate de Caprinos e Ovinos” tem como objetivo capacitar estudantes, produtores rurais e profissionais da área de agropecuária sobre os principais aspectos técnicos, sanitários e legais envolvidos no processo de abate humanitário de pequenos ruminantes. A formação será realizada em parceria entre o IFRN, a UFERSA e a ACOSC, contando com uma carga horária total de 8 horas, sendo 4h teóricas e 4h práticas, com atividades realizadas em ambiente institucional e em instalação parceira (abatedouro). Durante o período da manhã, os participantes terão acesso a conteúdos relacionados à legislação sanitária, bem-estar animal, boas práticas de higiene e inspeção de carcaças. No turno vespertino, as atividades práticas permitirão a observação e participação em procedimentos de pré-abate, abate humanitário e inspeção post-mortem. A formação visa promover a qualificação técnica para a atuação responsável e segura na cadeia produtiva de caprinos e ovinos.
Sincronizado em 10/03/2026 às 04:51 (há 1 semana)