A Diretoria de Gestão de Atividades Estudantis (Digae) e o Grupo de Trabalho e Estudos em Nutrição (GT Nutrição) da Reitoria do IFRN realizarão o evento “Do campo à escola: II Oficina do IFRN com a Agricultura Familiar” no mês de março. Serão três oficinas com intuito de conhecer e interagir com os agricultores familiares das diversas regiões do estado, a fim de fortalecer o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) no Instituto. Uma dessas oficinas será ministrada no dia 18 de março, no Campus São Paulo do Potengi, entre as 14h e 18h. Os agricultores que desejarem poderão levar os seus produtos para apresentação e degustação. A inscrição poderá ser realizada através do link ou no início do evento. Para mais informações, ligue: 4005-4112

Alimentação saudável

A conexão entre a agricultura familiar e a alimentação escolar fundamenta-se nas diretrizes estabelecidas pelo Pnae, em especial no que se refere ao emprego da alimentação saudável e adequada, compreendendo o uso de alimentos variados, seguros, que respeitem a cultura, as tradições e os hábitos alimentares saudáveis; e ao apoio ao desenvolvimento sustentável, com incentivos para a aquisição de gêneros alimentícios diversificados, sazonais, produzidos em âmbito local e pela agricultura familiar.

O IFRN realiza compras da Agricultura Familiar tanto no âmbito do Pnae quanto do Programa de Aquisição de Alimentos na modalidade Compra Institucional (PAA-CI). Nesse sentido, é fundamental conhecer a produção de alimentos para a elaboração dos cardápios oferecidos aos alunos e realização das Chamadas Públicas para aquisição dos alimentos.

Acesse:

Formulário de inscrição