Os servidores Jonas Almada e Raquel Macedo, docentes do curso de Alimentos do Campus Currais Novos, participaram na última semana (26 e 27/08) do curso de Aperfeiçoamento de Analista de Laboratório Microbiológico. O curso aconteceu em São Paulo-SP onde os professores atualizaram-se sobre normas e procedimentos em laboratório de Microbiologia, uma vez que os mesmos atuam ativamente nesta área. Foram abordados assuntos como a ISO 17025 que normatiza o trabalho em laboratório, além de métodos alternativos de análise microbiológica e validação. "Participações como esta incentivam os professores a trazer mais conhecimento na área e disseminar este aprendizado no seu fazer, tanto docente como nas atividade de pesquisa e extensão", afirmam os docentes.