Neste último final de semana (13 a 14/08/2010) em Apodi foi realizado, no Parque do Criador José Sena Alves, o 6° Oeste Leite, evento que integra a cadeia produtiva da caprinocultura, ovinocultura e bovinocultura, além de fomentar a culinária tradicional da região.

          O evento envolveu atividades de torneio leiteiro de caprinos e bovinos, campeonato de peso pesado, em que se avalia o borrego (carneiro até um ano de idade) e o cabrito que apresentam o maior peso vivo, festival de culinária caseira do queijo caprino, bovino e da carne de caprinos e ovinos, feira de animais, bem como os stands para que as instituições apresentassem as suas ações voltadas para essas atividades.

          O IFRN colaborou com a organização do evento, participando das discussões da comissão municipal e realizando o acompanhamento técnico com os professores nos dias do evento. Outra ação do Instituto foi a apresentação de um modelo de aprisco destinado à caprinocultura leiteira, onde foi realizado a elaboração de uma maquete e plotagem de uma planta baixa ao nível de solo, para que os produtores pudessem conhecer e observar uma instalação bem planejada para a criação de cabras leiteiras.

          O stand do IFRN contou com a participação do professor Hilton Felipe Marinho Barreto, Coordenador de Extensão, e de três alunos, Libna Ravele de Morais Ferreira, Thaísa Priscila Gama de Moura e José Lázaro de Oliveira que foram responsáveis pela divulgação do modelo de aprisco e pelos esclarecimentos a respeito do trabalho do instituto, através da distribuição folders com informações sobre o modelo de aprisco e sobre a confecção do biodigestor.

           Além dos alunos acima mensionados, participaram também do 6° Oeste Leite Apodi/RN: Francisca Gilmara Viana, Jaíres Paulino de Souza, Francisco Soares da Costa, Mirian de Menezes Cabral, Francisco Joedson de Freitas Oliveira, Wênia Kaline Torres Silva.  O evento ocorreu também nos municípios de Messias Targino e Patu, tendo a participação dos alunos:

6º Oeste leite - Messias Targino/RN

Akelina Márcia Bezerra de Morais

Danilo Kathson Bilro de Souza

Francisca Elza Torres Fernandes

Taiza Priscila Gama de Moura

6º Oeste leite - Patu/RN

 Francisca Elza Torres Fernandes

Francisca de França Costa

Francisco Soares da Costa

Nicélia Lima Morais