Neste último dia 17/05/2011, o professor de bovinocultura, Genildo Fonseca Pereira, juntamente com as turmas concluintes do Curso Técnico em Zootecnia (4.8421.1M e 4.8421.2M) visitaram as instalações da Estação da Empresa de Pesquisa Agropecuária do Rio Grande do Norte (EMPARN), no município de Cruzeta, região do Seridó do RN.

A visita técnica é uma metodologia muito importante, que possibilita ao professor trabalhar a prática do dia a dia de uma propriedade rural com os alunos. Na ocasião, os estudantes assistiram à ordenha das vacas da raça pardo suíça, o manejo das diferentes fases de produção (cria, recria e vacas em produção) do aleitamento dos bezerros, o arraçoamento das vacas em produção, manejo reprodutivo, manejo sanitário, além das explicações  sobre banco de proteína e alimentos energéticos como a palma forrageira.

No final do dia, o zootecnista Hildeblano Pereira da Silva apresentou os índices zootécnicos do rebanho da EMPARN/Cruzeta e o professor Genildo Fonseca explicou a importância destes resultados, associando-os aos conteúdos já devidamente trabalhados em sala de aula.