O Curso Técnico Subsequente em Recursos Pesqueiros, forma profissionais que realizam atividades de cultivo de peixes, camarões, ostras, mexilhões, rãs e algas, bem como atividades de pesca extrativa em rios, mares e lagos; preparam tanques e viveiros para produção aquícola; auxiliam na condução de embarcação a áreas de pesca, realizando operações de embarque e desembarque; realizam procedimentos de armação; beneficiam pescado. Possibilidades de atuação:  Instituições públicas e privadas do setor aquícola;  Empresas de beneficiamento de pescado;  Laboratórios de reprodução, larvicultura e engorda e de forma autônoma.